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朝、車のフロントガラスが曇っているのを見て、いよいよ冬だなと実感しました。体の中から温まるおぜんざいが食べたくなる時期です。私は丸餅に粒あんが定番だと思っておりましたが、地域や家庭によって違うようです。ちょっと贅沢に栗が入っているものな...

スナップエンドウや絹さやなど豆類が旬を迎え、食卓に鮮やかな緑が並ぶ季節となりました。肉じゃがに乗せるだけで小料理屋さんのような仕上がりになり嬉しいです。ゴールデンウィークも終わり、少し疲れが出ている頃かもしれませんが栄養価の高い旬の野菜...

新年早々緊急事態宣言が発令され、リモートワークでメルマガを読んでくださっている方もいらっしゃるかと思います。シーズシーでもリモートワークや時差出勤を実施しており、ご迷惑をお掛けすることもございますがご理解、ご協力の程宜しくお願い致します...

今年も残すところあと1か月ちょっととなりました。ニュースで「新語・流行語大賞」や「今年を表す漢字」の話題が出ると年の瀬が迫ってきているのを実感します。ちょうど東京では酉の市の時期です。開運招福・商売繁盛を願って、来年こそ全国に活気を取り戻...

梅雨の中休みでシーズシーがある神戸は数日晴れの日が続いています。19日より県をまたぐ移動が可能となり、観光地やショッピングモールなど久しぶりに人で賑わっていました。このままコロナの終息を願うばかりです・・。さて、今回はそんなコロナ対策の必...

シーズシーがある兵庫県は先週非常事態宣言が解除となり、会社内も非常事態宣言前の状態に戻りつつあります。やはり、実際に会って「おはよう」や「お疲れ様」の挨拶はいいものですね。大変でしたが、人との繋がりの大切さを学びました。さて、今回も新型...